КТО МЫ? Сеть крафтовых кофе-баров MyYummy в формате fast casual Мы предлагаем уникальный продукт и обслуживание выше уровня, чем в обычных кофе точках формата coffee to go, но доступнее, чем в кофейнях полного формата. в чем соль нашего формата крафтового кофе-бара? большой выбор кофе напитков и эксклюзивный крафтовый кофе MyYummy Приготовление кофе вручную индивидуально для каждого гостя Качественные ингредиенты и сырье Live kitchen, гость видит весь процесс приготовления Быстрое и качественное обслуживание Личный бариста - мы сориентируем и предложим именно то что хочет гость Стильный лаконичный интерьер кофе баров MyYummy ЧТО МЫ ПРЕДЛАГАЕМ? Классический кофе напитки на основе эспрессо Крафтовые кофе напитки MyYummy с натуральными ингредиентами Детские молочные напитки Сезонные напитки на основе полезных продуктов Полезные снэки и перекусы ИЗ ЧЕГО МЫ ГОТОВИМ? Зерно индивидуального сорта и степени обжарки специально под формат MyYummy Исключительно арабика свежайшей обжарки Правильное органическое молоко Свежие фрукты, травы и специи придают нашим напиткам тот самый уникальный вкус Всегда свежая и правильно подготовленная вода. ИЗ ЧЕГО МЫ НЕ ГОТОВИМ? НЕТ Рабусте и коммерческим кофе смесям НЕТ Темной обжарке степени full city + НЕТ Зерну обжарки старше 1 месяца НЕТ Порошковому молоку НЕТ Удешевляющим продукт ингредиентам, содержащих консерванты, усилители вкуса и искусственные ароматизаторы КАК МЫ ГОТОВИМ? Руками профессионально подготовленных бариста Кофе готовим только ручным способ на классическом оборудовании, без применения автоматоматических кофемашин Зерно смалываем индивидуально в момент приготовления, для сохранения аромата кофе для каждого напитка. Для передачи максимального вкуса и аромата в каждый напиток, все крафтовые ингредиенты мы подготавливаем вручную в рамках бара из натуральных продуктов. Чтобы качество напитков оставалось неизменным, бариста в течение дня постоянно корректирует степень помола и контролирует температуру и давление в кофемашине Мы заботимся о наших гостях, поэтому используем специальные стаканы с технологией ThermoCup, которые защищают от ожога, сохраняют температуру напитка и не протекают.
